Ristorantino da Mariano - Marina di Massa, Provincia di Massa e Carrara

LUIGI O.

Nel centro di Marina di Massa, ma in una zona un po’ defilata e perciò molto tranquilla, a pochi metri dalla chiesa, c’è questo piccolo angolo prevalentemente di cucina siciliana. Nella piccola stanza l’ambiente è molto gradevole e accoglie i pochi tavoli presenti. Nella bella stagione si può anche stare fuori nel dehor di fronte alla strada. Il menù è molto curato con interessanti proposte soprattutto di cucina siciliana. La mano di Mariano, lo chef e proprietario, è attenta a bilanciate i vari ingredienti tutti di ottima qualità (fatti arrivare appositamente da Mazara del Vallo, la sua terra di origine) e a far esaltare tutti i loro profumi e i loro sapori. Anche l’impiattamento è fatto con attenzione e cura. Da segnalare le busiate alla Mariano (con pistacchi e gamberi rosa) e le chitarrine ai ricci di mare e gamberi rosa, entrambe notevoli anche se a gusto dei commensali avevano bisogno di un po’ più di sale. Molto buona la parmigiana alla siciliana con fonduta di parmigiano e le sarde a beccafico. Alla fine un tripudio di dolcezza siciliana con il cannolo e la cassatina, tutti di ottima qualità con una ricotta super. Il sevizio davvero molto professionale ma discreto e non invadente. Interessante la carta dei vini con etichette, soprattutto siciliane, di buon livello.
Locale consigliatissimo per ci vuole assaporare il pesce di buona qualità a prezzi onesti, in alternativa alla proposta locale che ultimamente sta diventando molto ardua in punto qualità e soprattutto per i costi.

Giovanna F.

Ottimo ristorante di pesce ispirato alla cucina siciliana. Ci siamo andati insieme a mio fratello, che c'era stato una volta e desiderava provare altri piatti. Il menù è vario, la qualità dei prodotti è ottima, cucinata divinamente. La carta dei vini consente una discreta scelta e contiene diversi vini siciliani a buon prezzo. La gestione della sala è all'altezza della cucina. L' ambiente è semplice ma curato. Eravamo in 4 persone: abbiamo preso 4 primi, 4 secondi (1 di crudo), 1 contorno, 3 dessert, 1 bottiglia di vino + 1 calice, 2 di acqua, 3 bicchierini da fine pasto (buona scelta fra diversi vini) e 2 caffè, ad un costo di circa 65 euro a persona, più che adeguato alla qualità del cibo e delle bevande. Ci torneremo.

Angelo A.

Piccolo ed accogliente ristorante con tavoli sia all' esterno che all' interno, i coperti sono pochi e quindi conviene prenotare. La cucina è tipica siciliana di mare di alta qualità con ingredienti ricercati ed ottimi. Anche la sala è ben gestita con personale gentile professionale e molto cordiale. Buoni i prezzi della rocca carta dei vini con proposte sia siciliane che di altre regioni. Il vero punto forte è la cucina in particolare gli antipasti di crudo con delizioso gambero rosso di Mazara. Per primo delle favolose busiate con gamberetti e granella di pistacchio. Noi abbiamo anche trovato (il menù prevede anche proposte del giorno) le famose ed uniche sarde a beccafico che ricordano tanto Palermo anche se si è a Massa. Per finire dolci siciliani che spaziano dalla cassata ai cannoli il tutto accompagnato da eccellenti proposte dei migliori fine pasto siciliani. Prezzo sui 60€ a persona compresa un profumatissimo Zibibbo. Consigliato. Ci ritorneremo.

Jonathan S.

Cena di San Valentino, menù fisso. Siamo arrivati quasi per primi ma ci hanno messo all’esterno in un tendone che sinceramente avrei chiuso e tenuto per l’estate, ma riscaldandoci con il fungo termico centrale ho lasciato il beneficio del dubbio dall’insistere su farci accomodare all’interno.

Entrée in una tazzina da caffè una crema che mescolata aveva un sapore di parmigiana di melanzane, da spalmare sul pane, originale ma personalmente l’ho gradita troppo, si potevano direttamente preparare dei crostini già con la crema sopra ad esempio.

Antipasto, un arancino appoggiato su fonduta di parmigiano, con gambero rosso all’interno che non ho praticamente visto ne sentito.

Primo, due saccottini all’astice con crema di verza, ottimi, anche se uno bastava considerate la quantità di tutte le portate.

Infatti già prima del secondo abbiamo fatto presente di rallentare con i ritmi almeno, parole al vento. Dopo pochi minuti arriva il secondo, ombrina non commestibile.
Provato comunque a ad andare contro la sorte ma lasciata lì.

In seguito ho fatto presente di rallentare a portare il dolce almeno, molto buono, ma poco da fare anche qua i tempi sono stati da maratona. Lista dei vini discreta ma non ci sono state spiegazioni, i camerieri dovrebbero saper un minimo descrivere i vini proposti soprattutto per via del fatto che il posto ha pietanze di origine siciliana quindi per quei almeno vini sarebbe meglio una dritta.

Pare che volessero cacciarci via prima possibile, e così per tutti i tavoli troppo di corsa, in un’occasione speciale in cui dovremmo tutti stare più tempo insieme… ma qua non si riusciva a fare un respiro tra una portata e l’altra. Oltretutto ho dormito male tutta notte da quanto abbiamo mangiato, vanno ricalibrate le porzioni in un menù da cima a fondo, o venire a digiuno da almeno 24 ore, ma ripeto se avessi saputo di dover fare una maratona e alla fine non mangiare bene per San Valentino avrei cambiato sicuramente meta.

Alice R.

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante due volte e ogni volta sono rimasta piacevolmente colpita dalla qualità del cibo e dall'atmosfera accogliente. È stato un vero piacere tornare e scoprire nuove opzioni nel menu.

GPP V.

Locale curato ed accogliente, ambiente piacevole e personale molto professionale.
La cucina è eccellente ed i prodotti di alto livello. Ottima selezione di vini.
Scoperto casualmente, sono rimasto così entusiasta che spero di poterci ritornare presto...
Grandissimo Mariano!
Grazie per la bella serata!

Martina R.

Ogni volta che passo per Marina di Massa non posso non venire a mangiare da Mariano.
Piatti fantastici, materia prima eccezionale e attenzione nei particolari che lascia sempre soddisfatti. Servizio ottimo e personale gentile e attento. Sempre una soddisfazione!!

Laurentiu

Personale molto gentile.
Il cibo era davvero buono e di ottima qualità, posto intimo e carino per una cena.

Ci tornerò sicuramente