Il Frantoio di Lubriano - Lubriano, Provincia di Viterbo

Domenico U.

Difficile trovare un ristorante con un locale suggestivo e caratteristico come questo: si tratta di una serie di sale scafate nel tufo, unite da gallerie, un tempo adibite ad ambienti di lavoro per lavorazione dell'olio e del vino. Una sala è adibita a "cantina" con una esposizione di antiche bottiglie vecchie di vari decenni. Passando lungo i corridoi si vede addirittura una autentica cascata di acqua. Parte della pavimentazione trasparente consente di vedere gli ambienti sottostanti. Un veccio frantoio a pietra domina la sala centrale mentre molto caratteristico è il vecchio impianto elettrico, ripristinato e funzionante. In una cornice così suggestiva, è estremamente piacevola assaggiare i piatti della tradizione della tuscia.

Franco L.

12/24 non è stato proprio un cenone di capodanno perché alle 22 avevamo già finito però abbiamo mangiato veramente bene. La location è speciale, costruito all'interno della roccia con pareti che riportano ancora le picconate che ci sono volute per scavarla. A prima vista pensavamo di aver sbagliato perché al telefono ci ha risposto una persona che parlava con accento locale mentre quando siamo arrivati ci hanno accolti dei cinesi. A parte questo il cibo è stato impeccabile. Come antipasto una battuta di manzo con burrata di bufala e carciofi fritti. Di primo tortellacci con fonduta di formaggio e di secondo una tagliata ai porcini con verdure grigliate. Alla fine eravamo strapieni perché le porzioni erano molto abbondanti ma un bel gelato/sorbetto all'interno di un limone ci è stato alla perfezione. Una quarto di vinello della casa e una bottiglia d'acqua e abbiamo concluso la serata. Ripeto il cibo è stato ottimo le porzioni abbondanti e il conto adeguato. Consiglio

Gaia S.

Ambiente rustico dato che siamo dentro ad un vecchio frantoio, (anche se certi particolari sarebbero da sistemare 😑). Servizio scadente 👎🏻, i camerieri avevano fretta nel portare via le cose dal tavolo, ma non nel portarle, (ci hanno portato il primo, prima che finissimo l'antipasto). Per questione cibo, personalmente l'antipasto era troppo ricco di fritto e unto (verdura fritta 🍆, supplì fritti 🧆, impasto della pizza fritto), potrebbe essere migliore, il pane 🥖 d'accompagnamento era vecchio, duro e congelato; i primi invece erano tutto sommato buoni 🙂. Un consiglio evitate il bagno 🚽 sporchi e poco igienici (se non completamente anti igenici 🤢). Non ci ritorneremo 👎🏻.

Alfredo S. ?.

Il Frantoio" offre un'esperienza culinaria autentica con piatti tipici locali, in un ambiente rustico e accogliente. La vista mozzafiato su Civita di Bagnoregio aggiunge un tocco magico all'esperienza. Perfetto per chi cerca sapori genuini e un panorama indimenticabile

Emanuele D. G.

Posto meraviglioso, anche se un po riduttivo direi pazzesco, ma mi rendo conto che è tutto relativo. Un labirinto di sale all'interno denuncia costone di tufo con una vetrata che affacciando fronte alla città che muore.
Mangiare in un contesto simile veramente fantastico.

L'ingresso al locale dal parcheggio inferiore è un esperienza.

Per quanto riguarda il cibo io personalmente sono rimasto molto soddisfatto era molto appetitoso alla vista e prodotti di qualità.

Oggi mi pento di non aver fatto una foto da pubblicare per la recensione.

Rapporto qualità prezzo molto buono.

Il servizio nei giusti tempi.

Il personale disponibile e cordiale.

Insomma alla domanda ci torneresti?

Assolutamente si e a stretto giro anche se siamo a 1 e 45 di distanza.

Bravi continuate così.

elenia R.

Abbiamo avuto il piacere di passare il pranzo di ferragosto in questo fantastico ristorante. Fantastico in realtà è dir poco. Ho scelto questo ristorante durante la nostra permanenza a Civita di Bagnoregio e la prima cosa che mi ha colpito è stata la location, una grotta (anche se dire questo è fin troppo riduttivo) piena di cimeli di storia e cultura locale. Appena entrati abbiamo trovato in accoglienza splendida di una ragazza di bella presenza e super educata. In sala lo stesso, oltretutto personale super simpatico e disponibile. La grande sorpresa? E dico sorpresa perché davvero non ce lo si aspetta. Una cascata naturale al di sotto del locale, con tanto di gradini panoramici e percorso che porta fino a una grande cantina. Il cibo è stato a dir poco strepitoso. Tutte pietanze fresche e cucinate perfettamente. Complimenti alla cucina. Dalla sala si poteva notare l’organizzazione tra la cucina e la sala e devo dire che i piatti oltre ad essere buonissimi e di qualità erano di grande presenza scenica. Ovviamente il tutto accompagnato sempre dai splendidi sorrisi dello staff. Appena torneremo in zona sicuramente sarete la nostra tappa preferita. Alla prossima. Ci siete rimasti nel cuore ❤️

Martina M.

Locale molto particolare, servizio veloce e perfetto.
Cibo buono e abbondante!
Siamo stati molto bene! consigliato

mauro B.

Prenoto la mattina incoraggiato dalle recensioni. Parcheggio comodo nella piazza del paese. Appena si entra si rimane affascinati dal locale antico, scavato letteralmente nella pietra. Presenti ancora gli antichi macchinari. Personale super veloce e gentile. Ampia scelta di menù e qualità dei piatti. Tornerò al 100%